2012.02.14

如月【日本の四季】

暦の上では春を迎えましたが、体が冷える日々が続いております。
 
旧暦の2月は「如月（きさらぎ）」と書きます。
如月はもともと「衣更着（きさらぎ）」と書き、2月でもまだ寒さが残っていて衣（きぬ）を更に着る月であるから、と言われています。
まだ残る寒さを「衣を更に着る」という言葉であらわすところに日本の風流を感じます。
 
季節を感じながら、衣を羽織って、簡単にできる「とろろ昆布と生姜のスープ」でからだをあたためましょう。
 
とろろ昆布と生姜のスープ