2012.10.25

秋の味覚「松茸」【昆布製品のご紹介】

日本では古くは奈良・平安時代から、秋の香りとして、松茸は珍重されてきました。
松茸の最大の特徴と言えば独特の高貴な香り。
「香りまつたけ味しめじ」と言う言葉もありますが、うま味成分も豊富です。
他のきのこ類と同じように、体の免疫機能を高めてくれたり、
きのこの中でも高い抗がんのちからがあるとも言われます。
 
香り高い松茸と肉厚の天然真昆布を甘口で煮た「松茸昆布」をリニューアル販売中です。
秋にしか味わえない旨味をどうぞご堪能ください。
 
「松茸昆布」65ｇ　価格840円（税込）