2020.06.12
【季節限定】わさび汐ふきが入荷しました♪【お店について, お茶漬け・ふりかけ, ブログ, 塩昆布, 季節商品, 昆布製品のご紹介】
毎年大人気の季節限定商品「わさび汐ふき」が入荷しました♪
刻んだ汐ふき昆布と国産葉わさびが食欲をそそります！
サラダにふりかけたり、冷やし茶漬けなど、
そのまま食べてビールや焼酎のおつまみに･･･
夏の時季にピッタリの商品になってます♪
カテゴリー別アーカイブ: 昆布製品のご紹介
2018.02.15
女将オススメ！牡蠣山海ご飯♪【ブログ, レシピ, 昆布製品のご紹介】
「小倉屋女将オススメッ！！」山海昆布で作る炊き込みご飯に、
旬の牡蠣を一緒に入れて炊き、みんなで試食しました♪♪
～作り方（米1合分）～
山海昆布1袋（50ｇ入）
牡蠣 （4～5個 お好みでOK）
☆美味しく炊けるポイント☆
牡蠣を入れるタイミングは、炊飯器から湯気が出てきたのを確認し、
牡蠣を入れます。手早く牡蠣とご飯を混ぜ合わせ、蓋をします。
残り時間炊くと完成です！
炊きあがり、炊飯器を開けた瞬間！
「めっちゃいい匂い～！」
牡蠣がプリプリで、山海昆布との相性バッチリでした♪
牡蠣のシーズン中に、一度お試しください(≧▽≦)
2017.08.01
今月のご奉仕品のご紹介です♪【お知らせ, ブログ, 昆布製品のご紹介】
こんにちは(^O^)♪
戎橋筋小倉屋です。
暑い中いつもお店にご来店いただき、ありがとうございます！従業員一同、大変嬉しく思っております☆
さて、本日は8月度奉仕品のご紹介をいたします(^^)/！
梅の甘酸っぱさがくせになる、
「女将のこだわり昆布 梅汐ふき」です♪
昆布と梅は相性抜群っ！！
おにぎり・お茶漬けはもちろん、お湯をさすだけで
「梅昆布茶」の完成です！
パッケージも可愛く、お土産に最適の商品です(*^^*)
定価580円が464円（税込）になっております！
ぜひこの機会にお試しください♪♪
2017.07.15
おふくろ味カレーのご紹介です♪【お惣菜, ブログ, 昆布製品のご紹介】
こんにちは(^O^)♪本店です！暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。小倉屋は毎日元気いっぱいに営業しております(^^)/♪♪
戎橋筋商店街は、外国人の観光のお客様にたくさんお越しいただいております。
先日も中国人のお客様が、出し昆布をお買い求めにこられた際、たまたま弊社の副社長が店頭にいたところ、お客様が副社長を見て、「ボス！」と大きな声で呼んでいました(*^▽^*)
それを聞いた副社長が、「ボスのママ！」と返事したので、お客様と従業員で大笑いしました。言葉が通じないのに、みんなで笑うことによって、言葉の壁を感じませんでした(^-^)♪日本人のお客様はもちろん、外国人の方に昆布を買っていただく事、大変嬉しく思います。
さて、今回は「おふくろ味カレー」のご紹介です(^^)/☆
昆布入りのカレーで、辛さを控えめにし、ほどよい甘さが特徴のカレーです♪小さい子供の方も食べやすいカレーになっております。お肉は黒毛和牛を、玉ねぎは淡路島産を使用し、素材にこだわったカレーに仕上がっております。（化学調味料不使用）この暑い夏、食欲がない時、おかずを作れないとき、この「おふくろ味カレー」があれば、すごくいいですよね♪従業員もイチオシのお惣菜です(^-^)☆☆店頭でも販売しておりますが、オンラインショップ店からも購入可能です♪よろしくお願いいたします！！
2017.07.10
本日よりスタッフ日記スタートです♬【ブログ, 塩昆布, 昆布製品のご紹介】
こんにちは。本店の梶本です(^-^)♪ 本日から日記再スタートしました☆これからおすすめ商品や、弊社の昆布を使ったレシピなどを 紹介していきますので、お楽しみに(^_-)-☆ 今回は、今季大人気の「季節限定 わさび汐ふき」の紹介です♪（6月～8月限定商品） 今年は昨年よりわさびの風味をアップして再登場いたしました！ これから暑い夏が始まりますが、夏バテ防止の為にも「わさび汐ふき」でご飯を食べて力をつけましょう！ きゅうりと和えても美味しいですっ(^O^)♪ オンラインショップでご購入いただけますので、ご注文お待ちしております☆☆
2015.07.03
お中元を贈りましょう【昆布製品のご紹介】
7月に入りました。
お中元のご準備は皆さまお済ですか？
日ごろお世話になっている方々に季節のご挨拶とともにお贈りをしませんか。
夏のお中元はどうしてもビールやゼリーなどになりがちですが、
弊社でもお中元の限定商品「夏の詰め合わせ」をご提案しています。
カレーや山椒昆布、お茶漬けの詰め合わせです。
夏の暑い時期の昼食に喜ばれますよ。
もちろん、ご自宅用にも！
是非ご検討くださいね。
2014.10.14
『形状記憶昆布』の正体は・・・？【昆布製品のご紹介】
皆さんは「形状記憶昆布」というものがあるのをご存知ですか？
名前だけを聞くととても大層なもののように聞こえますが
簡単に言うと文字の形に切り取って乾燥させた昆布のことなんです。
最近では「寿」や「祝」、「大吉」と言った文字を象ったものが
販売されているようです。
使い方はと言うと、普通の乾燥昆布と同じく
お湯などに入れて昆布が水分を吸い広がるのを待つだけ。
他にも「合格」などの言葉もあるようで
これから受験シーズンを迎えるお子さんの差し入れなどに
使ってみるのもいいかもしれませんね。
この形状記憶昆布、実は昆布自体に特別な加工などがされているわけではなく
単純に昆布をカットして乾燥させているだけのようなので
普通の昆布を買ってきて自分の好きな文字を
作ってみるのもおもしろいかもしれません。
2014.07.29
とろろ昆布で健康的にダイエット【昆布製品のご紹介】
とろろ昆布はカロリーが低く、お値段もお手頃なので
昨今ではダイエット食品としても注目を集めています。
摂取量としては、１日１０ｇのとろろ昆布を食べるだけでダイエット効果が期待できます。
市販で販売されているとろろ昆布が約５０～７０ｇ入りですので、１袋で１週間もつ計算になります。
お財布にも優しい食品です。
できればとろろ昆布を食べるタイミングとしては、食前に摂取することをオススメします。
そうすることでカロリーコントロールも出来ます。
また、小腹がすいたという時にとろろ昆布をオヤツ代わりに食べるのも良いでしょう。
一番ポイントとなるのは、毎日継続して１０ｇ食べ続ける事です。
＜とろろ昆布で痩せるしくみ＞
１．水分を含むと大きさや重量が増える
とろろ昆布は水分を含むと肥大化し重量も増えるため、摂取カロリーを抑えつつ満腹感を得ることができます。
２．アルギン酸とフコイダンの効能
とろろ昆布にはアルギン酸とフコイダンという栄養素が豊富に含まれているため、糖分や脂肪分の吸収を抑制する効果があるといわれています。
３．食物繊維が多く含まれている
とろろ昆布にはさらに食物繊維も多く含まれるため、腸の活動が活発になり便通が良くなります。
とろろ昆布ダイエットで便秘が解消されたり、髪の毛の艶が良くなったり、肌が綺麗になったりとさまざまな効果が期待されます。
無理をせず健康的にダイエットをしたい方にとろろ昆布はオススメのダイエット食品です。
2014.07.24
美肌・美髪に効果あり！食べるだけじゃない昆布のチカラ【昆布製品のご紹介】
昆布は食べるだけでなく、化粧品やシャンプーなどにも利用されています。
昆布は、海水中にある栄養成分ビタミンやミネラルをたっぷり吸収して成長する、まさに栄養の宝庫です。
中でも多く含まれている代表的な成分が「フコイダン」です。
フコイダンはヌルヌルとした成分が特徴で、保湿作用があり髪を乾燥から守ってくれる効果があります。
また、豊富な「ミネラル」が髪を芯から元気にし、ハリやコシを与えます。
化粧品も同様に、「フコキサンチン」という成分がしみやシワを予防してくれるので
美肌効果もばっちりです。
さらに、この季節気になる紫外線によるダメージも軽減してくれる作用があるので
今の時期にはぴったりの食材とも言えます。
昆布を使って内側からも外側からも綺麗で健康的な身体になりましょう。
2014.03.25
昆布を使った焼酎って？【昆布製品のご紹介】
焼酎といえば、米、麦、イモ、そば、黒糖などなど、いろいろなものから作られますが、
「昆布焼酎」というのもあるのをご存知でしょうか。
北海道を中心に数種の昆布焼酎が販売されていて、
日高の昆布を使ったもの、
礼文の昆布を使ったもの、
利尻の昆布を使ったもの、
北海道産のジャガイモ焼酎をベースに昆布をプラスしたもの
などなど、様々な種類があるそうです。
昆布焼酎の特徴は香り。
グラスに注ぐと磯の香りがふんわりと香ります。
旨みたっぷりの昆布ならではの、お出汁を飲んでいるようなイメージ。
お湯割りにすればまるでお吸い物です。
海のものである昆布に合うおつまみはやはり海の幸。
白身魚や貝類、タコやイカなど魚介類との相乗効果で美味しくいただけます。