2016.03.15
テレビ東京系列
3月8日（火）18:54～
ありえへん∞世界 2時間スペシャル
【新常識＆世界の秘境の間違いメイドインジャパン】
大の大人が知らない新常識クイズ
「とろろ昆布のトロロって何？」
とろろ昆布には伝統的な手製のものと最新の機械製造のものがあり、両者ともにわかりやすく紹介されました。
普段は見られない製造現場を取材頂きました。
【番組情報】
関ジャニ∞のメンバーがニュースでは取り扱わない、「ありえへん！」と驚く様々な現象・人物・グルメ等・物件などをお伝えする情報バラエティ番組
【出演者】
関ジャニ∞(村上信五、丸山隆平、安田章大)、美輪明宏、宮崎哲弥
【ゲスト】
岡田圭右(ますだおかだ)、佐藤栞里
2016.02.22
2016年2月19日（金）19:00～の読売テレビ系列「大阪ほんわかテレビ」で当社が紹介されました。
タレント・モデルの御秒奈々さんに取材頂きました！
当店黄綬褒章受章昆布職人・三田智則が紹介されました！
その薄さ超極薄0.00?mm！
市販のおぼろ昆布の約10分の一の薄さで太白おぼろ昆布「扇翁」の極薄に削れる秘密と美味しさに迫りました。
2016.02.10
2016年2月9日のNHK「あさイチ」の「ピカピカ☆日本」のコーナーで小倉屋の黄綬褒章受章職人・三田智則が生中継の取材を受け全国に放送されました。
放送ではおぼろ昆布を生み出す職人技が紹介されました。
工場のスタッフ達５名も急きょ「ピッカピッカ～」と言って出演。
俳優さんの古原靖久さんに終始温かい雰囲気で盛り上げていただきました。
2015.06.01
5/30放送の関西テレビ「ウラマヨ」の「ものづくりの街・堺の伝統芸！」の中で、
小倉屋の職人・三田智則が取り上げられました！
薄さわずか0.01ミリに削った最上級の昆布をご紹介頂きました。
2015.03.09
平成27年3月9日(月)の週刊水産新聞にて、昆布のをぐら屋が紹介されました！
記事では、弊社池上が1月のロンドン、2月シンガポールを訪問し、
実演販売、現地企業に自社製品をＰＲした様子が紹介されています。
昆布のマーケットのない海外で昆布を浸透させるには
リスクやコストもかかりますが開拓する楽しさややりがいを感じました。
2014.06.17
ニューサイエンス社発行の『四季の味』No.77・夏号に、
をぐら屋八代目当主の現社長の取材記事が掲載されています。
弊社こだわりのおぼろ昆布の製法の秘密や、食べ方などを紹介しています。
お料理や甘味などの作り方も盛りだくさんで、宣伝ページがとても少なく、読み応えのあるお料理本です。
定価1550円とやや高めですが内容も大変充実の1冊で、お料理好きの方なら早速あれこれ作りたくなること請け合いです！
一度書店で手にとってご覧下さい♪
2014.03.31
この度、2014年3月27日放送の読売テレビ系列「秘密のケンミンSHOW」の
「わが故郷自慢のご飯のお供」のコーナーで
弊社商品の『喜三味（きざみ）』が紹介されました！
コーナーでは、大阪府民代表の西川きよしさんと
ますだおかだの岡田圭右さん、
俳優の伊原剛志さんが、実際に喜三味をご飯にのせて食べていただき、
”ご飯のお供大阪代表”として紹介していただきました。
今回紹介された喜三味（きざみ）の商品詳細・ご購入はオンラインショプよりどうぞ。
2013.09.07
9月7日の朝日新聞夕刊の1・3面に、弊社のとろろ職人、三田智則の記事が掲載されました！
是非ご覧下さいませ。
朝日新聞デジタル版では動画もごらん頂くことができます。
『（響紀行）薄く淡く、おぼろ好きよ：朝日新聞』
―包丁で昆布を削るその音で、昆布の質、刃の切れ味、調子の良しあしなど、職人はすべてがわかるという。
舌鼓を打つようなウグイスの「笹（ささ）鳴き」にたとえられる。 ―
「鶯（ウグイス）の笹なき」と表現された
おぼろ昆布を削る音、とろろ昆布を削る音が動画にて紹介されています。
その音の違いがはっきり判りますのでぜひご確認ください。
≫ 当店職人のとろろ職人三田智則の匠の技ページはこちら
2013.04.11
4月10日の朝日新聞夕刊にて、昆布のをぐら屋が紹介されました！
記事では、大阪・ミナミの戎橋筋商店街振興組合発足100年を盛り上げるために、
をぐら屋ほかミナミの老舗4店舗が立ち上がり、
初のコラボ商品「戎福（えびすふく）よせ」を発案した経緯が書かれています！
（クリックで拡大します）
戎橋筋商店街老舗店初のコラボ商品「戎福（えびすふく）よせ」の商品説明、
ご購入方法については、「戎福（えびすふく）よせ」ページをご覧ください。
2013.03.04
高橋ジョージさんと三船美佳さんが当社をぐら屋堺工場に撮影に来てくれました！
うちの手すき昆布職人(78歳)と、私・池上時治郎で記念にパチリ！
お二人ともテレビで見てるそのままの感じの明るくてめっちゃええかんじの夫婦で、
撮影終了後の帰り際に作業場の奥で黙々と作業をしていた全ての従業員に、
御礼の言葉をかけてくれました。
さすがやなぁ、また一つ勉強になりました。
3月24日放送 読売テレビ 「クチコミ新発見！旅ぷら」10時～です。
ほぼシナリオなしのアドリブで、緊張したぁ(^_^;)
ぐだぐだかも知れない・・・・ですが、良かったら見てください！