2016.07.22
60代女性 兵庫県宝塚市在住【お客様の声, お店について, とろろ昆布・おぼろ昆布】
生まれは大阪の天下茶屋で、幼稚園の頃から祖母に連れられ今でも難波に来た時は、必ずうすゆきを買って帰ります。
(今日は心斎橋から直接帰る予定のところ、偶然をぐら屋方面へ帰るお友達がおられたので、そのお友達にをぐら屋を紹介する為、わざわざお友達をお店までお連れ頂きました。)
その祖母に美味しい食べ方として、うすゆき一掴みとおネギにお醤油一滴をお椀に入れて、お白湯を注ぐだけで出来るおすましの食べ方を教わりました。
その頃の味が懐かしく、忘れられない事もあり、あの頃の祖母の年齢と同じくらいになった今でも、をぐら屋へよく買いに来ます。